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四项国家标准修订D20企业及牧场研讨会在京举办

发布日期:2018-03-29 15:23:26来源:原创

         2018年3月28日上午,由农业部奶及奶制品质量检测检验测试中心(北京)承担的《食品安全国家标准 生乳》等四项国家标准制修订企业研讨会在京召开。农业农村部畜牧业司奶业处副处长邓兴照,中国奶业协会副秘书长张智山和李栋,中国奶业协会战略发展委员会常务副秘书长刘琳,以及21家乳制品企业和规模化牧场代表共同出席了本次会议。会议由中国奶业协会副秘书长张智山主持。

        标准起草单位农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)研究员王加启对4项国家标准第一次讨论稿的制修订工作进行了解读,系统分析了第一次讨论稿参数变化的原因和意义,提出新标准对于引领行业发展、重振消费者信心、与国际接轨、保护本土奶等都具有重要作用。
        21家企业代表围绕4项国标第一次讨论稿内容进行了充分讨论,代表们充分肯定了新标准对行业发展的引领作用,认为用标准倒逼质量提升,用质量倒逼产业升级是中国奶业必须经历的路程,标准具有前瞻性。同时,围绕细节内容,提出了很多很好的意见和建议。
        邓兴照处长对会议进行了总结,首先对制修标单位对标准制修订所付出的努力,对开门办保准等方式给予高度肯定。他指出,新标准的修订需要有三项功能,引领行业发展、提升信心以及对本土奶的保护。同时,提出制修订标准过程中需要把握四个方面,科学性、代表性、实用性以及民主性,要做到兼顾各方利益,切实可行,为行业健康发展提供保障,成为引领实际的“铁标”。