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2018年奶产品质量安全检测技术暨美国优质乳条例培训班通知

发布日期:2018-02-22 19:57:11来源:

为满足行业对奶产品检测技术及相关内容的培训需求,有效开展优质奶产品生产各环节质量安全监管及风险预警工作,提高从业人员检测能力和和生产管理水平,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)拟定于2018年,针对牛奶中糠氨酸、乳果糖、活性蛋白检测技术以及美国优质乳管理条例等内容,在全国范围内举办4期培训班。现将培训有关事宜通知如下:

一、培训内容

(一)牛奶中糠氨酸、乳果糖、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白和乳铁蛋白检测技术。

内容包括:1.检测流程及方法原理解读;2.试剂耗材与溶液配制要求;3.具体检测步骤与关键控制点解读;4.结果计算及质控方法。

(二)《美国优质乳管理条例》解读。

内容包括:1. 美国优质乳管理条例(“A”级PMO2013修订版解读;2.牧场管理控制技术规范;3.加工厂管理控制技术规范;4.产品质量管理控制技术规范。

二、培训对象

(一)  全国检验检测、校准、产品质量检验机构管理及检测技术人员;

(二)  全国畜牧(奶业)主管部门人员;

(三)  农业质检机构管理及检测技术人员;

(四)  乳制品生产加工企业管理或技术人员;

(五)  科研院校的相关科研人员;

(六)  其他奶业相关从业人员。

三、培训安排

培训地点:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(北京市海淀区圆明园西路2号)。

课程安排:详见下表。

序号

培训类别

培训班名称

期次

时间

1

理论培训

牛奶中糠氨酸、乳果糖、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白和乳铁蛋白检测技术培训

第一期

34

第二期

98

2

技术规范

《美国优质乳管理条例》解读

第一期

721

第二期

1027

四、培训费用

(一)  培训费用3000/人;

(二)  培训费用含材料资料费、午餐和晚餐,差旅和住宿费自理;

(三)  请于开班20日前将培训班回执(附表1)发至报名邮箱,培训费可现场缴费,或于开班前5天汇入以下账号,汇款时请一定注明培训的内容和期次,并将汇款凭证复印件在现场报到时提交。

户名:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

账户号:11050101040010287

开户行:中国农业银行北京海淀支行营业部

五、报名方式

报名传真:010-62897587

报名邮箱:mrt62818802@126.com

      报名咨询电话与联系人:

  010-6281880213810395550

张养东 010-6281880215011523561


附件:报名回执表下载


中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)

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